Decantazione in silos inox e stoccaggio

L’olio spremuto viene avviato al confezionamento dopo essere stato sottoposto a una decantazione di tipo naturale (olio non filtrato), in silos di acciaio inox alimentare in condizioni ambientali di temperatura controllata, colmati con sistema di azoto riequilibrando la depressione formatasi all'interno del serbatoio nel momento in cui viene prelevato il liquido facendo entrare il gas azoto invece dell' aria atmosferica che ossiderebbe l’olio. Il tutto, dopo che sono stati effettuati tutti i controlli qualitativi sul prodotto di tipo chimico ed organolettico.

Dopo il confezionamento il prodotto viene stoccato in locali sottoposti a sistemi d’impianto di temperatura controllata in attesa della vendita nei nostri punti vendita olio convenzionati in tutta Italia e all’estero.


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